El restaurant Indian Palace, situat al barri de Sant Gervasi, al costat de l'icònic mercat de Galvany, està especialitzat en el menjar Índia.

La seva gastronomia consisteix en la majoria dels seus plats rostits en un forn de pedra tandoor, on es cuinen les carns i els peixos a foc lent a la seva pròpia essència sense necessitat d'afegits. Compten amb diferents tipus de carn com pollastre o xai assaonats i marinats amb diferents salsa i espècies i acompanyats de verdures o arròs basmati.

De la decoració del local destaquen els elements representatius de la cultura budista igual que les còmodes instal·lacions dotades d'aire condicionat per als dies més calorosos i els poc tolerants al picant.